Din expertguide för grönt te

Grönt te sägs stödja allt från viktminskning till frisk hud och normalt åldrande, men stöder vetenskapen verkligen hypen?

Om någon sa till dig att ett blad kan minska fettmassan, minska muskelsåren och främja det allmänna välbefinnandet, vilket blad skulle du anta att de pratade om?Nej, det är inte grönkål. Det är grönt te .

Denna hundra år gamla dryck kommer från Kina, men idag är te den mest konsumerade drycken i världen efter vatten. Varför dricker människor te? För energi, mental klarhet och eftersom det är en del av deras dagliga ritual, men allt mer, dricker de också den för sin påstådda hälsa och återställande fördelar.

Oavsett om du funderar på att lägga till en kopp i din dagliga rutin eller prova den nya generationen te-baserade kapslar eller kosttillskott, här är vad du behöver veta.

Vad Är Grönt Te?

Gröna, svarta, vita och oolonga teer är alla härledda från bladen på växten Camellia sinensis. Det som gör var och en av dessa teer olika är hur bladen bearbetas.

När man tillverkar svart te skördas bladen, bryts ned mekaniskt (rivs eller krossas) och får svälja eller oxidera. Grönt te är å andra sidan mindre oxiderat och innehåller mer katekiner – naturliga antioxidanter – än antingen svart eller oolongte. [1]

De flesta gröna teblad genomgår värmebehandling efter skörd, vanligtvis genom en ångande eller stekningsprocess. Detta resulterar i en mjukare smak och ett lägre koffeininnehåll.

Vad Gör Grönt Te?

Med rötter inom traditionell kinesisk medicin har grönt te sagt att det har ett antal positiva effekter, inklusive att ge dig energi, främja gastrointestinal hälsa och stödja frisk hud.

Din expertguide för grönt te

Dessa hälsopåståenden har lett till en hel del forskning om fördelarna med grönt te, och även om inte alla påståenden har bevisats fullt ut, är de första resultaten lovande.

LÄSA  Hur många kalorier bör du konsumera?

Fortfarande används grönt te främst som ett stimulerande medel, även om det också har visat sig ha antioxidant, diuretika ochfettförbränning . [2]

Detta har lett till utvecklingen av en mängd olika kosttillskott och extrakt, där grönt te visas i allt från energidrycker till tuggbara vitaminer. Den mest populära konsumtionsmetoden är dock fortfarande som en varm eller kall dryck.

Kan Grönt Te Hjälpa Dig Gå Ner I Vikt?

En av de ofta berömda fördelarna med grönt te är förbättrad fettoxidation, vilket leder till en total minskning av kroppsfett över tid. Det verkar emellertid att denna effekt är mer märkbar hos icke-vanliga koffeinanvändare – personer som inte använder koffein så ofta. [3]

I denna studie definierades vanliga koffeinanvändare som de som konsumerar mer än 300 mg koffein per dag. Det här är ungefär lika med ett stort kaffe från din favoritkafé, två 16-ounce energidrycker eller två och en halv kopp kaffe som bryggs hemma. Beroende på vilken mängd te du använder kan det vara så mycket som 6 koppar svart te (25-48 milligram per kopp) eller till och med 10 koppar grönt te (25-29 milligram per kopp) per dag eller mer.

Så länge din koffeinvanor är mindre än denna mängd, kan du se några extra fördelar med viktminskning genom att lägga till grönt te, antingen i tillskott eller drinkform, till din dagliga rutin.

Vilka Är De Andra Hälsofördelarna Med Grönt Te?

Grönt te är ett antioxidant kraftcenter, och det finns en del forskning som indikerar att det kan minska muskelskadan som inträffar vid intensiv träning.

En studie fann fyra veckors tillskott med extrakt med grönt te ledde till högre antioxidantnivåer, liksom ett trubbigt kreatinkinasrespons på muskulär uthållighetsövning – en indikator på muskelskada. [4]

Dessutom har rapporterats att högdos extra EGCG-förtäring – katekinet som finns i grönt te – minskat muskelsår. [5]Detta kan betyda snabbare återhämtning över tid, vilket kan hjälpa dem som deltar i högfrekventa träningsprogram.

Att dricka grönt te har också associerats med markörer för förbättrad allmän hälsa . [2]

Vilka Är Biverkningarna Av Grönt Te?

I allmänhet tolereras grönt te mycket väl av de flesta människor med små eller inga biverkningar vid normala doser. De flesta grönt te påsar innehåller mellan 1-2 gram faktiska löv, medan kompletterande former av grönt te mäter det totala EGCG-innehållet.

LÄSA  Tänker du på rengöring?Försök istället denna åldriga strategi

Även om tilläggskonsumtion av EGCG har visat sig vara säkert vid doser upp till 800 milligram, kan illamående utvecklas vid doser runt 1 200 milligram. [6] Som sagt, vissa studier har använt doser så höga som 1 800 milligram och rapporterat inga dåliga effekter, så svar kan bero på personen. [5,7]

Om du använder grönt te för första gången är det bäst att börja med en låg dos och öka det med tiden om du känner att du behöver mer. Det är trots allt ett koffeinstimulerande medel och om du har en låg koffeintolerans kan det påverka din sömn.

Din expertguide för grönt te

Finns Det Någon Anledning Till Att Jag Inte Ska Dricka Grönt Te?

Om du har en mycket låg koffeintolerans eller undviker koffein i allmänhet, behandla grönt te på samma sätt som du behandlar annan koffeinhaltig dryck.Det är dock värt att notera att koffeinhalterna i grönt te är mycket lägre än i svart te eller de flesta kaffedrycker. Som Keagan Kiely noterar i artikeln ” 4 kompletterande parningar som är bättre tillsammans ”, innehåller grönt te också en aminosyra, L-teanin, som kan minska de oönskade biverkningarna av koffein, såsom huvudvärk eller jitters.

Grönt te kan göra det lite svårare att absorbera näringsämnen från vissa livsmedel, eftersom det hämmar vissa av de enzymer som är förknippade med matsmältningen. En studie visade att konsumtion av te-polyfenoler resulterade i en 61-procentig minskning av aktiviteten av amylas, ett av de viktigaste enzymerna för kolhydrat-matsmältning. Denna studie rapporterade också en minskning med 32 procent i pepsinaktivitet, ett enzym som bryter ned proteiner. [8]

Men det kan inte vara så mycket problem som det låter, eftersom den totala biotillgängligheten för grönt te är ganska låg, och de flesta människor dricker te vid andra tillfällen än med måltider. [9]

Vad Ska Jag Ta Med Grönt Te?

Ett tillägg som kan förbättra effekterna av grönt te är quercetin. Quercetin är en förening som redan finns i grönt te. Att ta extra quercetin tillsammans med grönt te kan hjälpa dig att absorbera tes katekiner, vilket kan leda till större fördelar. Tyvärr har denna fördel endast visats i isolerade celler och musmodeller. [10]

En av de negativa effekterna av konsumtion av grönt te är att det kan minska upptag av järn i kroppen. [11] Dock verkar denna effekt minska om grönt te konsumeras med C-vitamin . [12]

LÄSA  Hur djuridrottare äter under semestern

Som Kiely noterar i ”Tilläggsparningar som är bättre tillsammans”, kan du ta extrakt av grönt te med koffein, som i många fettförbränningstillskott, ytterligare öka ämnesomsättningen och förbränna fler kalorier.

Som näringsläkaren Paul Salter förklarar i artikeln ” Think Theanine for Brain Gains ”, är de symbiotiska effekterna av L-theanine och koffein kraftfulla, och det finns en växande mängd forskning som visar att paret kan förbättra produktivitet, fokus och hälsosamma stressresponser. Detta kan vara en anledning att ta ytterligare L-teanin tillsammans med ditt gröna te, men ärligt talat kan du också bara dricka ytterligare en kopp per dag grönt te för att få koffein och L-teanin tillsammans.

Vilka Former Kommer Grönt Te In?

Traditionellt har gröna teblad blandats med varmt vatten och tillåtts branta innan de dricker.Idag finns många av de gynnsamma ingredienserna i grönt te nu tillgängliga som enskilda tillskott samt i extrakt av grönt te.

Din expertguide för grönt te

Den vanligaste formen av grönt te är fortfarande kommersiellt tillgängliga tepåsar, som du kan hitta i alla livsmedelsbutiker. Om du tittar på sportdryckgången hittar du antagligen färdigblandade drycker av grönt te.

GTE-tillskott innehåller vanligtvis en standardiserad mätning av den huvudsakliga aktiva ingrediensen, EGCG. Medan GTE-tillskott vanligtvis innehåller högre mängder EGCG än du skulle få från en enda kopp te, kommer båda alternativen att ge viss fördel.

Är Grönt Te Ett Alternativ Med Medicinsk Förundran?

Även om en del av fördelarna med grönt te bara ses hos vissa grupper av människor (t.ex. låga koffeinanvändare), har fördelarna med den allmänna hälsan visats i många studier.

När du använder ett extrakt eller ett tillskott med grönt te, var uppmärksam på hur mycket EGCG det innehåller.

Även om doser så höga som 1 800 milligram före en träningspass kan bidra till att minska ömheten efter träningen, är det också mer troligt att du får illamående och andra biverkningar på denna dosnivå.

Sammanfattningen är detta: Om du vill tappa några extra kilo fett kan du lägga till lite grönt te ovanpå din normala diet och träningsrutin vara ett säkert och effektivt sätt att hjälpa dig att starta dina framsteg.